神奈川県内で米粉＆小麦パン教室
を主宰する講師の 佐々木かおりです。
家族の健やかな笑顔と暮らしを願って身近な人を大切にしている女性へ
家族みんなが安心して楽しめるパンづくり
いつまでも活きいきと輝き続けるためにできるちょっとしたコツや工夫、
時にはマインドについても自信の経験から発信しています。
（初めましてのかたはこちらから）
明けましておめでとうございます🎍
新年からの悲しい出来事に心が痛みます。
被災された方々が1日も早く緊張や不安のない
安心できる暮らしへと戻れることを
心より願い続けます🤲
私にできることは何か…。
答えはまだ見つかりませんが
私が落込み立ち止まっても、誰のお役にも立てませんね。
誰もが健やかな 笑顔と元気いられることを願って！
✔︎前向きになれる
✔︎忙しい毎日の癒し
✔︎人と人の繋がり
目の前のみなさんが今よりちょっと素敵な毎日で笑顔で溢れるように
こころの陽だまり になれるよう動いていきます。
2024年もどうぞよろしくお願いします！
小さな幸せ見つけ隊！®
KUROGOのパンクラス® 佐々木かおり
もくじ
いきなりですが、朝ごはんあなたはどっち派？
少し調べてみるとこんな具合だそうです！
↓↓↓
トップ１ ・・・ パン 56％
トップ２ ・・・ ごはん 28％
トップ３ ・・・ シリアル 6％
半数以上の方が朝はパン派。
朝ご飯は一番重視している？との質問では多くの方が「NO」87％。
パンは主食というよりおやつや軽食で食べることが多い？の質問では40％弱が「YES」。
手軽に手に取り食べられるパンは、
忙しい朝やちょっと小腹をみたしたい
そのようなシーンで選ばれているようです。
では、朝に限定しない場合はどうなのか？
あなたはご飯派、パン派？
朝ごはんとは全く違う面白い結果がありました！
↓↓↓
ご飯派 ・・・ 82.4％
パン派 ・・・ 17.6％
朝ごはんに限定しない場合、なんと8割以上の方がご飯派！！
理由は、
✓味が好き
✓おかずに合う
✓腹持ちがいい
なんだそう！
これは何となくわかりますね😉
パンはその時はおなか一杯になるけど、あっという間にお腹が減りますよね😂
で、ついつい間食も多くなりがち💦
対してご飯は食べた後しばらくお腹がすかない！
だから次の食事まで基本間食いらない✨
まだ10代のころ、ご飯が好きでなかった私は「パンさえあれば生きていける！」なんて言っていたくらいの「パン派」でした。
それから数年後20代中ごろ結婚をきっかけに自然と朝は「ごはん」が食べたいと思う日も多くなり、自分でも驚いたことを思い出します。
今思えば、家族のために食事を作るようになり、おかずとの相性がよい米がおいしい！と気づいたのかも！？
そして50代・・・。
今は、朝の仕事事情によりご飯とパンを食べ分けています😂
ただ、昔と違うのはパンは米粉パンを食べることが多いことでしょうか。
朝、米粉パンを食べるといいことは、ご飯派さんが選ぶ理由にありました！
①おかずに合う
米粉パンの主材料はお米。
食べなれたみそ汁や和風のおかずにもよく合うんです☺
パンだけでは摂りきれない栄養もバランスよく摂れるので、1日活動する前の朝食にはピッタリ✨
ほっとできる朝ごはんはリラックス効果も高く後のパフォーマンスが期待できますね！
お米が原料の米粉パンは、ご飯と同じように噛み応えがあるのが特徴。
よく噛むことには良い効果がたくさん
✓消化を良くする ✓頭の働きを活発にする ✓満腹感も得られる♪
消化されるまでの時間が数時間かかることで、食べ過ぎ防止に繋がる。
③そのままでおいしい
シンプルな米粉パンなら、そのままでおいしい！
ジャムやバターがなしでもお米本来の甘みやふわもち食感で十分満足♡
生食！トースト！蒸して！
食べかたいろいろで飽きずに小麦とは違った楽しみがありますよ♪
お正月休みだったかたも、仕事始めで動き始めた方が多かったのではないでしょうか？
私自身も今日は日中のお仕事が仕事はじめで５日ぶりの勤務してきました😉
日常が始まるとついてくるのが朝ごはんですよね😂
朝はパン派さんが多いということで、今日はおいしい米粉パンの食べかたをご紹介しますね✨
これはまだパン講師を始めるずっと前に、ガス会社に勤める妹から教わったおいしいパンの食べかたで、私の一押しです☺
米粉パンて面白いの！トーストすると焼き立てとは違ったなんともいえないサクサクとした味わいが楽しめます💗
１．両面に軽く霧吹きを吹く
２．コンロのグリルで両面を軽く色づくまで焼く
その場を離れずにね！グリルはあっという間に焼きあがりますよ♪
↑火事や炭になってしまいますから！
生食の一番の食べごろは冷めたてです☝（パンによりますが）
米粉パンに限らず窯から出したては余分な水分もたっぷり含まれているから、少しおいて粗熱が取れたころからが食べごろ😉
翌日はそのままいただくことも可能👌
私の米粉パンの場合に限りますが、以降は少しずつ食感が変わりふわもち→さくっと。
最後のイメージは「カニパン」🦀
生食とトーストどっちがいいの？ってよく聞かれるんだけど・・・。
私が好きなのは、生食とトーストを一口ずつ交互にその違いを楽しみながら食べる💗
これはわたしが信頼するパン講師の仲間から教わった新しい食べかた☺
蒸すとしっとりしてとてもおいしいのだそう♡
鍋やフライパンでもむせますが、せいろなら見た目からも楽しめますね✨
私もさっそく食べ比べ、してみました☺
本当だ！！蒸すとトーストや生食ともまた違ったおいしさがある💕
簡単表現で表すなら☟
①トースト 外カリッ！なかもっちり
②生食 しっとりふわもち
③蒸す まるっとしっとり、もっちもち
他にも、ふんわりラップで20秒くらいレンチン！
がおすすめなんてかたもいらっしゃる☺
米粉パンには本当にたくさんの食べ方があって
その違いが本当にたのしいんです✨
米粉パンのおいしい食べかたいかがでしたか？
お好みの食べかた見つけて米粉パンを朝から楽しんでみて✌
よかったらあなたのお好みの食べかた聞かせてくださいね☺
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栄養価の高いスーパーフードブレンドのオリジナル特許製法で
安心して食べられるおいしい米粉パンづくりをお届けしています！
小麦アレルギーやオオバコが心配でパンとの距離が遠くなってしまった方も
大切な家族と一緒に大好きなパンを食べ、喜びを感じ合えるようになります
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食べることは生きること！
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暮らしに合わせた大らかで笑顔になれるパンづくりを楽しみませんか？
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KＵＲＯＧＯのパンクラスの願い
日々の暮らしの中で気負わずに心から楽しめるパンづくり！
決して華やかではないかもしれない・・・。
その日によって多少の出来の違いもあるかもしれない・・・。
でも、ご家庭で楽しむパンはそれでいいのです！
寸分狂わずかっこいいパンはもちろんいい！
でもね！家族が待っているのはあなたが楽しそうに
愛情をたっぷりかけて自分のために焼いてくれたパンなのよ♡
気負わず楽しめれば、技術や見た目は時間と共に自然とついていきます♡
だからまずは心から楽しんでみて(#^.^#)
KUROGOで作れるパンのご紹介
✓体にやさしい素材とパウンド型でつくる米粉１００％の食パン（イースト）
✓食べたいパンを自分の手で作る安全性のたかい米粉パン（スーパーフード）
✓２，３日経ってもふわふわな癒しの小麦パン
✓忙しい方の心とからだを豊かにするしっとり味わう低温長時間熟成小麦パン
ライフスタイルに合わせて無理なく
食の世界を楽しく！おいしく！広げていってもらえたらうれしいです💕
健やかな心とからだを応援する米粉と小麦のパン教室
小さな幸せ見つけ隊®ＫＵＲＯＧＯのパンクラス®
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