わたしは、神奈川県の自宅で
楽しく選んで！おいしく食べる！！
を大切にした
「小さな幸せ見つけ隊！
KUROGOのパンクラス」
を主宰している 佐々木香織です。
誰もが同じものをおいしいねって安心して食べられるパンを目指して
オオバコ少なめ米粉パン
ふんわり小麦のパン
をおうちで作れるお手伝いしています☺
パンづくりがしやすい時期とはいえ
太陽サンサン、ムシムシ汗ばむ日のパンづくりは少し注意も必要！！
昨日は室内温度25、湿度も50-70の間。
パンづくりに適した環境も、体感温度は少々高め。
レシピに記載の時間や温度はちょうどこのくらいだと感覚として感じてもらい、
実際のパンづくりで調整が必要な訳も交えながらレッスン。
実際に「体感」して残る記憶の効果って大事よね❤
もくじ
1周年を迎えたこの春！
続けてこられたのは応援してくださるかた、あたたかいご縁をくださるかたたくさんの皆さんのおかげ。こころから感謝しています。
５月の１DAYカフェ出店では、想像を超えて多くの皆さんと出会うことができ、素敵な時間を過ごすことができました✨
「わぁ💕ふわふわ」
「こんな米粉パン初めてよ」
「形のある米粉パンが食べられるなんて♡」
といった米粉パンの感想から
「おうちではこうはならなくて…」
「実は制限があって米粉パンを試したくて」
など日ごろのご自宅での米粉パンづくりや暮らしの中での食のお悩みまで…
たくさんの交流は大きな学びの機会にもなりました♪みなさんのお声を参考によりよいものをお届けしていけるよう頑張ります☺
気づきのひとつとして
「場所もやりかたもいくつもあっていい✨」
まだまだ身近ではない米粉パンの魅力が日常にあたりまえになったら食の選択肢はもっと広がって行くのだろう……✨
「おいしいね！」
「わたしはこれがいい！」
安心して選べたら、そんなことがごく普通になったらすごくいいね✨
コツコツと想いを込めた米粉パンを誠実に広くお届けしていきたいと思います☺️
そこで今回は最初にふさわしい✨こんなレッスンをお届けします！！
米粉パン×ヴィーガン 食のコラボレッスン
安心しておいしく食べられる食の選択肢を広げていきたいという共通の想いをもつ神奈川県二宮に工房を構えるナチュラルスイーツ工房 ポラジョア様とのコラボレッスンはきっとみなさんの暮らしの食の選択肢を広げる１つとしてお持ちいただくことができると思います☺
今回のコラボレッスンは、自宅教室を離れ、先述のナチュラルスイーツ工房を使用してのレッスンです✨
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工房でお料理なんて貴重な体験ですね！
今回はとかちの酵母を使って同じ生地から米粉のおやき、米粉のベーグルづくりをします♪
おやきには黒粕を使ったネギ味噌を包みます✨
黒粕ってご存じですか？
日本酒を絞った後に残るのが酒粕なのですが、みなさんがよく目にする酒粕とはちょっと見た目から違うんです。
酒粕の違いもお話します！この冬は酒粕を選ぶのが楽しくなるかも☺️
酒粕 今が旬！おいしい酒粕をたのしもう♪
発酵時間にはポラジョアさんのヴィーガンマヨ＆クリームチーズも作るという豪華コラボ💕
このヴィーガンマヨとクリームチーズを使って、サーモン＆アボカドベーグルサンドにしましょうね😉
さらに！！
当教室や先日のカフェ出店でも人気の「にんじんの食べる麹ドレッシングのサラダ」、食後はポラジョアさんのデザートが食べられちゃいます🙌✨
【残席少し】１日限りのレッスン
日程:８月９日（日） 時間:11:00-14:00
場所:ポラジョア様工房 （神奈川県二宮町山西）
※JR二宮駅より徒歩20分
バスの場合二宮駅南口より5分、降車後は徒歩2分
☝️上記では難しいというかたはご相談ください。
二宮駅への送迎も対応いただけるそうです。
定員:6名 ←残4名
参加料:7000円（税込）
募集前ですがすでに２名のご参加が決まりました。
お問い合わせも増えておりますので、気になる！参加したい！
などは公式LINEへメッセージくださいね☺️
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プロフィール欄リンクより
またはID 243piipw
どんな人とレッスンするのか気になりますよね☺️
簡単ですが2人の紹介させてもらいます！
お気軽にメッセージなどもお送りくださいね😄
あまりにも簡単！だから、家族からのおかわりにもすぐに応えられる🙌
美味しすぎてヤバイ😂 夜２２：３０なのにつまみ食い・・・。
このようなうれしいメッセージやつくれぽが続いている人気の米粉フロランタン。
たくさんの方に喜んでもらいたくて！
暑い中、ランチ会へお越しくださる方へ
感謝の気持ちを込めて
この米粉フロランタンの
オンライン無料レッスンをプレゼント💗
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日程別途、参加者様へご案内
※オンラインレッスン日、ご都合により参加ができない方へはレシピ＆簡単動画をプレゼント。
お好きな時間に作っておたのしみいただけます✨
LINE公式ではレッスン情報やお役立ち情報を優先してご案内しています！
LINE公式お友だち追加はこちら
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笑顔が集まる米粉パンコース（米粉100％パン）
楽しい時間を作りましょう✨
体験「くるみパン」気になる方はLINE公式のメッセージへ「レッスン」と送ってね！
米粉の彩り食パンコース（米粉100%パン）
コースやりたいとのお声があり１（２）名様募集かけようかけようと思いますが間に合っておりません。
気になるという方はLINE公式へメッセージまたはご登録してお待ちくださいね☺
明後日６/21町の米粉パン講座（超満）をはじめ、
8月はもう１つイベントコラボレッスンを企画中です、おたのしみに♡
こんなの一緒にやりませんか？なんてお声もお待ちしています✨
例）こんな会場で、団体〇名で米粉パンづくりの講座してほしい。
ヨガ＆米粉パンづくりコラボやりましょ。
笑顔いっぱいのまいにちを過ごしましょう✨✨
