KUROGO

手捏ねパン教室 7,8月スケジュールと1DAYレッスン

わたしは、神奈川県の自宅で

楽しく選んで!おいしく食べる!!
を大切にした

小さな幸せ見つけ隊!
 KUROGOのパンクラス

を主宰している 佐々木香織です。


誰もが同じものをおいしいねって安心して食べられるパンを目指して


オオバコ少なめ米粉パン
ふんわり小麦のパン

をおうちで作れるお手伝いしています☺





町の市民講座での米粉パンづくりに、6月スタートの笑顔が集まる米粉パンコース。



自分の手でつくる米粉パンレッスンが続き♪



ご自宅で連日のようにパン作りを満喫される様子に感激の朝が続いています🙌

「びっくりするほど簡単で!」

「友人が来てから仕込んで、出来立てを楽しんでもらった✨」

「今夜も焼いちゃいました☺」



おいしそうな写真とともにね❤



繰り返し作りたくなる!喜ばせたくなる!!
焼き立てパンのある暮らしを満喫される生徒様たち✨


そのうれしそうな様子に私自身まで幸せをいっぱいもらっています☺


7月もたくさんのご予約ありがとうございます☺

ご予約できなかったとのお声ありがとうございました。


若干ですが増枠しました!
スケジュールが合わずご予約叶わなかったか、今一度ご確認くださいね♪



7,8月のレッスンスケジュールをご案内させていただきます♡
過去メニューやリクエストもご相談ください♡

レッスン予定日   

暑さも増す7月はパンにとっては過酷な季節!

発酵もどんどん進みます。空調の調整や粉や仕込水を冷やしたりちょっと工夫が必要ですよ☺

  • 案内日以外の日程のご相談、
  • ご不明点など

    遠慮なくお問合せくださいね!
  • 7月はすべて満席です🙇
    たくさんのご参加ありがとうございました!



対面・オンライン共通
(最初の方に準じます)

7月満席でご予約できなかったとのお声に
少ないですが、急遽増枠しました!

2日(日)
午前:小麦じっくりステップアップコース
🈵

5日(水)増枠
午前:米粉くるみパン体験に変更
残1 

※予約変更がありご予約可🉑

9日(日)
午前:米粉食パン体験
🈵

16日(日)
午前:笑顔が集まる米粉パンコース
※予約変更がありご予約可🉑

残1 体験可

21日(日)
夜 オンラインイベント参加予定
おたのしみに!

23日(日)増枠
午前:笑顔が集まる米粉パンコース
午後:米粉くるみパン体験

終日🈵

26日(水)
午前:笑顔が集まる米粉パン
   じっくりステップアップコース1
午後:じっくりステップアップコース2
終日🈵

30日(日)増枠
午前: 米粉パン体験(米粉クルミパン)
🈵


  • 8月も残すところわずか・・・。
    9月以降も少しずつ埋まっておりますのでご希望日はお早めにお声がけください。

    既に開講が決まっている日程のみ取り急ぎ公開しました。

    主に日曜、水曜で開講予定。個別相談OK

2日(水)
午前:NEW小麦豊かな暮らしコース
🈵

6日(日)

午前:米粉のくるみパン体験

残1

9日(水)コラボレッスン
午前:二宮町ナチュラルスイーツ工房にて
残 若干
★当日、ナチュラルスイーツ工房さま、スイーツ直売決定

コラボレッスン 米粉パン×ヴィーガンランチ会 オンラインレッスン無料プレゼント付き

13日(日)
午前:笑顔が集まる米粉パンコース
残2

20日(日)コラボレッスン
テーマ:無理なく飾らずに楽しむハッピーなくらし
   (ナチュラルライフ)
午前・午後 各4名
KUROGOのパンクラスにて

近日公開!おたのしみに☺

30日(水)
午前:笑顔が集まる米粉パン
   じっくりステップアップコース1
午後:じっくりステップアップコース2
終日🈵


リクエストも可能です

過去のメニューはこちら

 

上記以外も個別にご相談いただけます!

開始時間及び所要時間

午前 9:30-12:30 

午後はご要望がある時のみ(14:00-17:00)

※体験レッスン及び米粉パンレッスンは2時間前後

※レッスン時間について※

午後のご要望などもお気軽にご相談ください。可能な限りでご対応いたします。


早朝6:00~9:00
夕方18:00~なども
ご相談ください(早朝、夜間はオンラインのかたのみ)


お気軽にお声かけください!


    

お申込フォーム

オオバコ少なめ米粉100%の成形のパン

「笑顔が集まる米粉パン」

ご自身の手で形をつくる米粉100%のパン!


オオバコの使用量を
最小限に抑えた米粉パン生地(特許取得)からだ想い☺


小麦アレルギーやオオバコがが苦手でこれまでの米粉パンも食べられなかった方はもちろん、



どなたでも


「これが食べたい!」と自ら選ぶ喜びや
大切な誰かを笑顔にしたい想いを叶えます



大切な家族と同じものを一緒に食べられる喜びが、
より笑顔と満足感をもたらすでしょう!



食の選択肢を広げる1つとしてあなたの暮らしに加えていただける米粉100%の米粉パンは、


毎日の暮らしの中でご飯を炊くように気軽に焼けることも魅力のひとつ!



大切なご家族と過ごす食卓に
笑顔とコミュニケーションが生れます♡

ご受講者さまからのお声の一部をご紹介


♡「こんなに簡単でいいのかしら😶」

♡「本当に米粉なの?初めて食べます!

♡「特に生地が大好きです~♡」

♡「これなら忙しくてもいつでも焼きたてが出ます🙌

♡「友人の顔とっても幸せそうだったわ、嬉しい♪

♡「腹持ちよさそうよね💗」

たくさんのお声が届いています!



「気になる!」

「コース前にどんな教室か見てみたい」

「講師との相性はどうかな?」

「自分でつくれるかしら?」

というかたは、体験にいらしてくださいね♪

コース詳細を見る


よりお米を感じる米粉100%の食パン

米粉100%彩り食パン

着色料は不使用!!


豊かな彩りはハーブ・野菜パウダーなどからだにやさしい素材を使用



五感で楽しめ癒し効果は抜群!



見ためにも華やか、心とからだにいいものをゆるーく楽しむことが出来る食パンです!




こちらの米粉パンの特徴はよりお米を感じられること!



100%の完全グルテンフリーの米粉生地をイーストだけでふっくら焼き上げます。




歳を重ね、こどもの巣立ちや働く環境などの何かと変化が多く心身ともに負担のかかる40代以降



なんとなくさみしい・・・
第2の人生の漠然とした不安
が溜まりやすいですよね。

また、若いころと比べ沢山食べられなくなったからこそ


おいしい!と感じるものを満足して摂りたい


揺れる40代以降の女性
そっとサポートしてくれる米粉パンです♡


一日の始まりは笑顔から♪

ほんの少し早起きをしてコーヒー1杯が終わるまで

自分を見つめる時間を過ごす
ゆるやかな朝のお供に・・・。



2日経ってもふわふわの食パンへのお声一部ご紹介

☑「こんなおいしい米粉パン食べたことない♡

☑「このふわふわが自宅でできるの?🙌」

☑「ほんとだ!ほっとする(驚!)」
 「ご飯のお供がこんなに合うなんて!」

☑「プレーンが習えただけで大満足」♪

☑「私にとっての米粉パンはここのだけ👍」


中にはこんな方も(*^_^*)

満腹なのについつい帰りの車中で
ちぎり食べ家に着くと丸っと1本消えた(笑)

これにはビックリ\(◎o◎)/!



心から嬉しくて今でも鮮明に
覚えているほっこりエピソードです♡

「米粉パンて重くておいしくない!」
そんなイメージをお持ちの方、ぜひお試しを♪


このふわふわ感は知ってて「損なし!」


教室では初めて体験される生徒様はみなさん同じ声を上げられるんですよ♪

想像とは全く別な食感と触感に「うわぁ♡」と驚かれます♪

当教室で採用のパウンド型で焼きあげるこの食パンは
米粉でも翌々日もふわふわ、もちもちをキープ

前日に焼き上げたパンのおすすめの食べ方はコレ!

⇓⇓⇓

♡切りたてをそのまんま
♡もう1切れはグリルで軽~くトースト


ぜひ、ふたつの食べ方で食べて欲しい!
全く異なる食感を楽しんでみてくださいね♪



もう1つ!

薄くカットしてカリッとトーストした米粉パンは、
ブルスケッタにすればティータイムやお酒のお供にも・・・。

↑↑↑
とってもおいしいんですよぉ~♡

米粉パンの魅力を楽しめます。

コース詳細を見る

ご飯をたべるように楽しめる
米粉パン

2日たってもふわふわ小麦パン

手のかかった子供たちの「あれ作って~♡」も

いつの日か少なくなって、過ぎてみれば

髪を振り乱し毎日に必死だったあの頃が懐かしいですね!

じっくりステップアップコース
アスパラカマン

少し時間にゆとりができた今。

静かな日常は実際に迎えてみたらさみしくて・・・
この先仕事だけが生きがいって悲しいかも?!

↑↑↑

そんな女性たちへお届けしたい。

ほんの少し早起きをして
出勤前に自分のために作る焼きたてのパン!

おいしい香りに誘われて

「あれ作って~!」「何焼いてるの?」と

育った子供たちが声をかけずにはいられなくなるパン!

4、50代のわたしたちはまだまだ輝ける!

これから始まる人生の第2ステージに光を当ててみませんか?

小麦体験レッスン詳細をみる

↑↑↑ただいま工事中(詳細はLINE公式チャットへお問合せ下さい)

体験レッスンの生徒さま作品!
「ここに来なければパンづくり上手になれなかった」
「来てよかった」とのご感想いただきました!

小麦の体験レッスンをご受講されたお声一部ご紹介

家で本を見ながら作るんですが固いパンが焼けるんです

どうもうまくいかないからだんだんやらなくなっちゃって

もっとおいしいパンが焼いてみたい

いつもはHBで焼くんですけど、手捏ねもやってみたくて


書籍や無料動画でもパンづくりは出来ますよね!

無料だしお手軽に取り組めるから便利よね☺
分かります✨


見たときは凄くわかった気持ちになるのよね(笑)で、実際やってみたら「あれ?」ってなる😂

↑↑↑
対面レッスンだって同じこと、あるあるですもの🤣

じゃあ何が違うの?っていったら、
自宅教室の講座なら講師がいて相談できるってことね

自宅で???ってなったとき、
どうしてもうまくいかない時、ご自宅のオーブンで
うまく焼ける調節まで可能な限り対応してもらえること


あたりまえだけど大手教室じゃ個別の環境下でのフォローはないのよ☝
これが叶うのは自宅教室の最大のメリットね


これは書籍や無料動画でも大手教室とおなじで難しいわね!

解決の近道は・・・知っている人に聞くってこと。

もし今、上手くいかないなって悩みがあったら
自分に合う小さな教室もぜひ検討してみてくださいね♡

小麦の月替わりレッスン

単価固定のご要望に伴い2023.6より1DAYレッスンメニューの単価を固定にいたしました。

  • 低温長時間発酵パン  6,500円(税込) 持ち帰り生地あり
  • ふわふわ小麦パン   6,000円(税込)

    1か月のアフターフォロー付き
    ご自宅の環境下での調整や相談をLINE公式で対応



    発酵、焼き上げ時間には講師の作った試作パンやスイーツ、軽食などをいただきながらおさらいや談笑など楽します♪
    非日常のなかで話して放す!置いてけるものはここにおいて心からの楽しい時間を一緒に過ごしましょう。


※できるだけご負担がないよう工夫しておりますが、材料高騰によりできることが多少変わる場合がございますこと、ご理解いただますようお願いいたします。

お申込みフォーム

7月のおすすめ

〇低温長時間熟成のベーグル

前日に生地を仕込じっくり熟成させた生地で焼き上げたベーグル✨
なんともいえない幸せ感♡


ややふんわり歯切れよく仕上げるむっちりすぎない食べやすいベーグル。

〇捏ねずにつくる焼きカレーパン2種

今年もやります!暑い時期はキッチンには立ちたくない🤣
捏ねないふんわりパンなら気軽に焼き立てを食べられますよ✨

具沢山のカレーパンはご主人やお子さんから大絶賛!
カレーライスにする方も🤣油で揚げないカロリー大幅カット!

リクエストや過去メニューもお選びいただけます

リクエストメニューの場合は、試作調整期間が必要となりますのでご予約日はご相談ください。

過去のメニューはこちらからご覧ください!

お得な割引

割引対象は通常の単発レッスンです。
体験レッスンは既に特別価格ですので対象外となりますのでご了承ください。

お友達と一緒にご受講の場合

  • お友達割  
    お友達もご本人も
    レッスン費より300円OFF

    お友達・親子などお誘いあわせでのご参加ならそれぞれ300円OFFにさせていただきます。

    ひとりでは心細い、気の合う友人とワイワイ楽しみながら作りたい!

    という方は気兼ねなくお誘いあわせでのご参加をご検討くださいね。

    ご予約時にその旨お申し出ください。

    1レッスンの定員は4名様まで
    (内容により少数制への調整あり)
    定員以内でのご調整をお願いします。

KUROGOのパンクラスの願いは、


日々の暮らしの中で

気負わずに心から楽しめるパンづくり

決して華やかではないかもしれない・・・。

その日によって多少の出来の違いもあるかもしれない・・・。


でも、ご家庭で楽しむパンはそれでいいのです!

寸分狂わずかっこいいパンはもちろんいい!

でもね!家族が待っているパンは

あなたが楽しそうに愛情をたっぷりかけて

自分のために焼いてくれたパンなのよ♡

気負わず楽しめれば、技術や見た目は

ムリなく時間と共に自然とついていきます♡

だからまずは心から楽しんでみて(#^.^#)


ほぼご自宅にある材料と手頃なオーブンで

環境が整えられなくても工夫と生地の様子に寄り添う

パンづくりをお伝えしています!


♡パウンド型でるくる米粉100%の食パン(イースト使用)
♡オオバコレスな米粉パン(栄養価の高い素材を使います)
♡2,3日経ってもふわふわな小麦パン

オオバコレスな米粉体験は→サックサクのメロンパン!(4月で一旦終了)
個別にお問合せくださいね♪



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ときには簡単レシピや過去の経験談などを配信していきます。

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