\元気と笑顔は心とからだのHappyから/
内側からの健やかさが素敵な笑顔を作ります
どんな日もみんな一緒に楽しみ素敵な笑顔いっぱいがいい♡

からだも食も自然な働きを大切にしながら
食事を楽しむ暮らしや、レッスンのこと。
型に囚われないことばで送ります・・・よろしくお願いします✨
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お知らせ
・おこめを使ってパンづくり体験ご予約受付中
・販売:水曜までのご予約で土曜お渡し
開成おこめおやき
(ネギ味噌・大人あずき・お好み焼)
おこめパン
(デリパン・カンパーニュ)
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※リクエストレッスンは個別に相談しながらお引き受けしております。
お気軽にお問合せ下さい!
はじめて体験をしました!
病院嫌いもあって日ごろはほとんど病院にはいかずにやり過ごしますが、、、
次男の強い指令逃げられず病院探し。
とはいえ、そんなに都合よく書かれる病院もなく、オンライン受診をすることに。

実はおととい、うなされて大きな声で叫んで家族を驚かせたり(;^_^A
息子たちと映画鑑賞をした先週、早めの受診は大事だねと話しあったばかりで。
はじめはドキドキしましたが、
結果はとっても楽ですごくいいかも♡
なんて思いました!
オンライン受診サイトに登録→LINEのお友だち追加→LINEで予約→オンライン上で受診
流れがとっても簡単で、なんと当日受診が可能でした✨
時間の取れない人には、スキマ時間でも受診でき、拘束もされないって負担がなく魅力的なサービスですよね!
薬の処方も同様にとっても簡単でした!
薬局LINEのお友だち追加→オンライン上で投薬説明受診→薬代清算→即発送で到着待ち
明日には届きそうな勢いです!
はじめてのこと、知らないことって最初の一歩がなかなか踏み出せなかったりするのに、
蓋を開けてみたら、とても良くてもっと早く知ってたらよかったーということ意外と多いですよね☺
1つの選択肢として参考になればと思います。
彩り食パンに 砂糖をつかわないメニュー登場
新メニュー
「米麹」食パン
こちらは、米麹、植物由来の材料で甘み、おいしい焼き色を引き出します!
米麹の良質な糖質は、脳の栄養やからだをつくるために使われるので基本的には体に残りません。
もちろん摂り過ぎれば使われなかった分は残るので食べ過ぎには気を付けましょう(^^♪
砂糖を使わずに焼き上げるため砂糖を控えているかたも、不安なく心地よく食べられます♪

リニューアルを予定している彩り食パンコースですが。
米粉・酵母・塩・糖・油脂とシンプルな材料でつくる方流しの食パンは、よりおこめの優しい甘さが感じられること。
ふわっふわ食感ということもあり日常で焼かれるかたも多い人気のおこめパン。
リニューアル前のコースに受講リクエストをいただき、一部新たなメニューに差し替えます✨
おこめ の粒が米粉生地のようになるの?
生のおこめも、パン以外にシフォンやホットケーキも作れるんです♪

数日前に生のおこめで焼いたシフォンケーキをおすそ分けでお届けすると、
「あの粒つぶが、あーなるの?」
パンをよく焼くかたからも
「生のおこめからパン、気になります!」
そんな声がありました☺
レッスンは、まず基本をしっかり押さえてもらうことで幅広くアレンジや調整もできる力がつくので、より手軽な米粉を使っています。米粉生地をよく知る生徒さんは、生のお米でいつもの生地と同じになる?とイメージしにくいそうです。


生のおこめでつくる生地と米粉から作る米粉生地では、使う道具も生地にする工程にも少し違いとコツがあります。
その違い、コツやポイントが分かると生のおこめからも米粉からも自在にパンやスイーツも叶えられるようになります✨
見て、触って体験して、おうちでの手づくり環境をもっと楽しくしませんか?
慣れ親しんだおこめをもっと楽しみましょう✨
1週間の後半、素敵な時間をお過ごしください。
—♡—
パン生地の乾燥が感じられるようになりました。
これからはどんどん乾燥していきますから、対策にも気を配りましょう。
お味噌づくり、発酵調味料などつくってみたいなどお声が届き始めています
気になる方はメッセージをくださいね(^_-)

・土曜日 工房直販11時以降受渡し(受注販売)
材料準備の都合から(水)までにご予約をお願いします。
開成おこめおやき
(ネギ味噌・大人あずき・お好み焼)
おこめパン
(バーガーバンズ・イングリッシュマフィン)
その他、ご相談でおつくりいたします。
Komeladia Green かお
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おこめパンはオンラインショップまたは工房直販にてお求めいただけます。
おこめパンづくりはパン教室 KUROGOのパンクラスにてお教えしております。
どんな答えにも正解も不正解もないですが、できれば心とからだの心地よさのある選択ができるといいですね!
あなたとあなたの家族のちょうどいいを見つける参考になれば嬉しいです!
- おこめのパン 1DAY体験について
暑さが落ち着く秋はパンづくりにいい季節に入ります。
おこめのパンが気になる!おうちでも作ってみたいというかたは、まずは1DAYで手軽さ、おいしさの体験を。
小さな教室から精一杯、みなさまの食の選択肢が広がるお手伝いをしてまいります。 KUROGOのパンクラス かお
詳細はこちらをご参考にどうぞ!
はじめての方へ:体験レッスンはこちら
Komeladia Green
KUROGOのパンクラス かお
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