神奈川県内で米粉&小麦パン教室
を主宰する講師の 佐々木かおりです。
家族の健やかな笑顔と暮らしを願って身近な人を大切にしている女性へ
腸内の自然な働きを大切にした
家族みんなが安心して楽しめるパンづくり
いつまでも活きいきと輝き続けるためにできるちょっとしたコツや工夫、時にはマインドについても自身の経験から発信しています。
(初めましてのかたはこちらから)
長い冬を終え3月から隔週水曜レッスン再開😊
昨日はその第一回目でした。
朝活は米粉のクリームチーズシフォンを焼きました!
このシフォン、低温長時間熟成のダッチブレッド(こころ豊かコース最終回)の生徒様と一緒にいただきましたが・・・
「もうcakeよ、これ🍰」
「なにこれ!飲めるじゃん!!」
とシフォンひとつでとても盛り上がりました🤣
ダッチブレッドは3種のチーズをふんだんに入れて!
外はかりっ!中はとろ~り🧀
日々の出来ごと!
これからやってみたいこと!
たくさんのことを語り合う良い時間にもなりました✨
もくじ
教室を開いてから、冬になるとこんなお声をよくいただきます!
✓花粉症なんで米粉パンを食べたいんです
わたし自身は花粉症ではないので、
残念ながらどのように効果を感じられるのか・・・。
これはわかりません🙇
ですが、花粉症の方に伺うと、
「症状が緩和するので花粉の季節には
できるだけ米粉パンを食べたい!」
のだそうです。
グルテンを含まない米粉パンは、
小麦アレルギーや過敏症の方に有望な選択肢。
花粉症にも合うのかもしれませんね!
一方で米粉パンに使われる「オオバコ」。
こちらは少々注意が必要な素材ということ、
ご存じでしょうか?
アレルギー体質の方などは、
素材の特徴を知ったうえで適量で摂る!
ということを気を付けられるといいですね☺
今年も花粉症をお持ちのかたよりお問い合わせがありました!
作りたいのは、ご自身の手で好きなパンを作る成形米粉パン。
アレルギーをお持ちということもあり、
「ほんの少しだとしても、避けたい」
現在のお気持ちを正直にお話くださいました!
教室だけのことを言えば、大衆向けではなく、扱うのは実は大変…なのですが…。
切実な思いにお応えできるおいしい米粉パンをお届けできたら・・・
症状に悩まされる辛い時期でも、毎日に彩りが添えられるのだろう。
先日、レッスン後に
2時間の仮眠をとると頭がスッキリ!
すると
先日のお問い合わせが過ぎりました。
(新しく降ってきた使命かも!?)
予定を変更して、オオバコ不要のカンパーニュを焼いてみることにしました😊
見た目も華やかなカンパーニュなら、
花粉対策のために食べる…ではなく、
きっと気持ちも明るくなること間違いなし✨
シンプルにそのままで食べられるのが手軽でいいかしら?
甘みを控えめにお食事風にしてみよう♫
喜ぶ姿を想像してつくるって本当に楽しい💗
手づくりのあたたかさと幸せを感じる時間⏳
焼けた2つのオオバコ不要の米粉パン!
☑︎おやつ、デザート風の小さなパン
☑︎お食事よりにアレンジした大型パン
さっそく試食😋
「うん♡おいしいー!
米粉のパンならではの味わい✨」
「お食事風はそのままでしっとり、
トーストしてサクッともっちり✨」
食事に添えるだけで気持ちが上がります♡
スーパーフードは厳選した
こだわりのものを使用しました😊✨
生産から商品完成まで、厳しい選定と精査を通過してきた有機商品を採用しています!
花粉の季節が終わったころ、
お会いできた時にぜひ召し上がっていただき、率直なご意見をいただこうと思います☺️
その日まで、もう少しおいしくを目指して✨
今日も素敵な1日をお過ごしください😊
—–♡——
当教室でお作りいただける米粉パン
◉オオバコ不要
✔︎米粉100パーセントの食パン
◉オオバコ微量
✓腸内の自然な働きを大切にする
ハピネス製法(特許取得)の米粉パン
①ゆるオオバコのおいしい米粉パン
(ライセンス動画コース)
②笑顔が集まる米粉パン
①②の違い
①はオオバコの使用制限を緩和
②はより安心、安全を重視
(1個の中のオオバコ量がほぼ0)
おいしい米粉パンを求める方におすすめです!
レッスン情報、お問い合わせ、ご予約など
LINE公式が便利です😊
お友だち登録は↓↓↓
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腸内の自然な働きを大切にするハピネス製法(特許取得)でつくる
おいしい米粉パンづくりをお教えしています!
栄養価の高いスーパーフードブレンドで安心して食べられるのが特徴
小麦アレルギーやオオバコが心配でパンとの距離が遠くなってしまった方も
大切な家族と一緒に大好きなパンを食べ、喜びを感じ合えるようになります
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食べることは生きること!
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暮らしに合わせた大らかで笑顔になれるパンづくりを楽しみませんか?
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KUROGOのパンクラスの願い
日々の暮らしの中で気負わずに心から楽しめるパンづくり!
決して華やかではないかもしれない・・・。
その日によって多少の出来の違いもあるかもしれない・・・。
でも、ご家庭で楽しむパンはそれでいいのです!
寸分狂わずかっこいいパンはもちろんいい!
でもね!家族が待っているのはあなたが楽しそうに
愛情をたっぷりかけて自分のために焼いてくれたパンなのよ♡
気負わず楽しめれば、技術や見た目は時間と共に自然とついていきます♡
だからまずは心から楽しんでみて(#^.^#)
KUROGOで作れるパンのご紹介
✓オオバコ不要の体にやさしい素材でつくる米粉100%の食パン(イースト)
✓食べたいパンを自分の手で作る安全性のたかい米粉パン(スーパーフード)
✓2,3日経ってもふわふわな癒しの小麦パン
✓忙しい方の心とからだを豊かにするしっとり味わう低温長時間熟成小麦パン
ライフスタイルに合わせて無理なく
食の世界を楽しく!おいしく!広げていってもらえたらうれしいです💕
健やかな心とからだを応援する米粉と小麦のパン教室
小さな幸せ見つけ隊®KUROGOのパンクラス®
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