神奈川県内で米粉＆小麦パン教室
を主宰する講師の 佐々木かおりです。
家族の健やかな笑顔と暮らしを願って身近な人を大切にしている女性へ
家族みんなが安心して楽しめるパンづくり
いつまでも活きいきと輝き続けるためにできるちょっとしたコツや工夫、
時にはマインドについても自信の経験から発信しています。
（初めましてのかたはこちらから）
今までもオリジナル米粉シフォンは密かに教えておりましたの😂
みんなおいしいと 今も作り続けてくれて✨
励みにもなってる私も大好きなシフォンだけど… ある生徒さんからの
「お店で扱いたい」
の声を受けて 「強化を検討してたメレンゲ修行を決行☺️
今も貪欲に米粉で学びを深めています✨
自然に焼きたくなるおかげで、２ヶ月ではや６０本は焼いてる😂
その甲斐あって
✔︎自分のくせを知り
✔︎オーブンの季節による変化を感じ
✔︎違う粉での水分調整の体得
✔︎小麦との違いの再確認
多くの気づきと学びに繋がって、シフォンを作るだけじゃない価値を生み出してる！ 👏👏
パティシエ３０年以上の味は決して簡単！じゃない😂
でも努力の先にあるのは一生もの技術と経験という引き出し🗄️
パンづくりも同じよね☺
＼１度の体験で分かるのはレシピと手順／
それでも次の日には70％は忘れちゃうの… 悲しいけどホント😨
けど、繰り返すことで必要なこととして記憶に残すことができる👍✨
子どものころの自転車、鉄棒、でんぐり返し。一度覚えたら間があいても忘れないじゃない😆
「あ～〜〜😂」ってなるでしょ✨
満足できるパンになるのは、繰り返し体感しながら、コツやポイントを繰り返すから💪
で、 おいしくなった パンやお菓子を家族が喜ぶから😉
新たな学びはそれだけじゃなく、すべてに繋がってく✨
もちろん自信にも繋がる✨
で、前向きになる🤭 ね！メリットしかない🙌
「これはわたしには関係ない」 一見そんな風に思う学びも、決してそうじゃない📕
今まで生きてきた経験もこれからの学びも ひとつとして無駄になることは「ない！」 これは言いきれるかな😄✨
すべてはちゃ～んと繋がってるよ💕
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栄養価の高いスーパーフードブレンドのオリジナル特許製法で
安心して食べられるおいしい米粉パンづくりをお届けしています！
小麦アレルギーやオオバコが心配でパンとの距離が遠くなってしまった方も
大切な家族と一緒に大好きなパンを食べ、喜びを感じ合えるようになります
／
食べることは生きること！
＼
暮らしに合わせた大らかで笑顔になれるパンづくりを楽しみませんか？
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KＵＲＯＧＯのパンクラスの願い
日々の暮らしの中で気負わずに心から楽しめるパンづくり！
決して華やかではないかもしれない・・・。
その日によって多少の出来の違いもあるかもしれない・・・。
でも、ご家庭で楽しむパンはそれでいいのです！
寸分狂わずかっこいいパンはもちろんいい！
でもね！家族が待っているのはあなたが楽しそうに
愛情をたっぷりかけて自分のために焼いてくれたパンなのよ♡
気負わず楽しめれば、技術や見た目は時間と共に自然とついていきます♡
だからまずは心から楽しんでみて(#^.^#)
KUROGOで作れるパンのご紹介
✓体にやさしい素材とパウンド型でつくる米粉１００％の食パン（イースト）
✓食べたいパンを自分の手で作る安全性のたかい米粉パン（スーパーフード）
✓２，３日経ってもふわふわな癒しの小麦パン
✓忙しい方の心とからだを豊かにするしっとり味わう低温長時間熟成小麦パン
ライフスタイルに合わせて無理なく
食の世界を楽しく！おいしく！広げていってもらえたらうれしいです💕
健やかな心とからだを応援する米粉と小麦のパン教室
小さな幸せ見つけ隊®ＫＵＲＯＧＯのパンクラス®
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