わたしは、神奈川県の自宅で
楽しく選んで！おいしく食べる！！
を大切にした米粉と小麦のパン教室
「小さな幸せ見つけ隊！
KUROGOのパンクラス」
を主宰している 佐々木香織です。
４月の新しい年度の始まりは、
「笑顔が集まる米粉パンコースレッスン」でした♪
今年から開講のこのコースももう４回目。
あと２回でモニターさまおふたりは
米粉パンコースの卒業・・・・。
楽しい時間はあっという間です！！
もくじ
米粉でつくるイングリッシュマフィン！
イングリッシュマフィンと言えば、セルクルが必要ですね♪
でも始めたばかりの頃ってパンの方を揃えるの大変ですよね(ー_ー)!!
初めてさんはまずパンづくりをたくさん楽しんでほしい！
実際、買おうとしてもたくさんのサイズがあって
どれがいいのか迷ってしまうことも多いのではないかしら・・・。
そんなとき初めは自宅にある「アレ」を使ってセルクルも作ってしまいましょう！
作りたいサイズで焼ける手づくりセルクルは何かと便利ですよ！
- 手づくりだから使い切りで衛生的！
- 満腹感がある米粉パンには小ぶりがちょうどいい！
- 三角や四角にしても新鮮！
手づくりできる素材は色々ありますが、
なんといってもお手軽なのは「牛乳パック」ですね！
↑
我が家だけ？(*^_^*)
米粉食パンでは仕上りやおいしさの点から
型を指定していますが、
本来は「できるだけ余分なお金はかけずに！」
というのがKUROGOのスタイル（私style）！
習ったらすぐにおうちで出来るって
結構大事だって思っているんです。
というわけで
知らない~ってかたはどうぞ参考に。
- 牛乳パックは底と口の部分を取り除いて開く
- つくりたい「深さ」を決め帯状にカット
- 今度は「直径」を決め帯を決めたサイズに丸める
⇒ パックの内側がセルクルの内側になるように - 丸めた帯の重なり部分にホチキスかテープで止める
ポイントはパックの内側がセルクルの内側になるように留めること
そしてもう１つ！
- 出来たセルクルの中には必ず、オーブンペーパーをセットすること！
冒頭のことば！
「あなたの大きな愛に癒され
挑戦する勇気がもてる！」
実は生徒さまからの贈りものなんです♡
このほかにも教室名の文字やデザインを５つもいただきまして♪♪
KUROGOに集まってくださった生徒さまには
いつでも元気はつらつでいて欲しい♡
そのためには
♡自分のことも大切にして欲しい！
♡やりたいってことは今、挑戦して欲しい！
私は一歩を踏み出す前の
不安な気持ちを和らげ癒したい！
そっと背中を押し続けたい！
その想いをちゃんと生徒さまが
しっかり受け止めてくれていました♡
ご縁で繋がれた生徒さまたち
- 最近△△はじめました！！
- 先生の見て私もやってみました♪
- 今年はこんな目標達成を目指してるんです！
- やりたいこともやることに決めました)^o^(
ますます活き活きと毎日を充実させていて
その姿は魅力的です♡
私自身はいつかやりたい・・・で
最初の一歩を踏み出すことなく２０ん年(ー_ー)!!
もっと早く始めていたら？
↑
あのとき△△だったら・・・なんて言うのはないのよね
今日の自分は３年後、５年後の自分より
確実に若い！！（笑）
何かを始めるのに遅いなんてことはないんです！
新しいことを始めるのには良い季節の「春」♪
今やってみたいこと、気になることぜひ挑戦してくださいね♡
KUROGOはみなさまの前向きな想いに
そっと寄り添い前に進む一歩を応援していきます♡
KＵＲＯＧＯのパンクラスの願いは、
日々の暮らしの中で
気負わずに心から楽しめるパンづくり！
決して華やかではないかもしれない・・・。
その日によって多少の出来の違いもあるかもしれない・・・。
でも、ご家庭で楽しむパンはそれでいいのです！
寸分狂わずかっこいいパンはもちろんいい！
でもね！家族が待っているパンは
あなたが楽しそうに愛情をたっぷりかけて
自分のために焼いてくれたパンなのよ♡
気負わず楽しめれば、技術や見た目は
ムリなく時間と共に自然とついていきます♡
だからまずは心から楽しんでみて(#^.^#)
ほぼご自宅にある材料と手頃なオーブンで
環境が整えられなくても工夫と生地の様子に寄り添う
パンづくりをお伝えしています！
♡パウンド型でるくる米粉１００％の食パン（イースト使用）
♡オオバコレスな米粉パン（栄養価の高い素材を使います）
♡２，３日経ってもふわふわな小麦パン
オオバコレスな米粉体験は→サックサクのメロンパン！（４月で一旦終了）
個別にお問合せくださいね♪
ＬＩＮＥ公式では、レッスン情報やパンづくり、
ときには簡単レシピや過去の経験談などを配信していきます。
KＵＲＯＧＯのパンクラスの願いは、
日々の暮らしの中で
気負わずに心から楽しめるパンづくり！
決して華やかではないかもしれない・・・。
その日によって多少の出来の違いもあるかもしれない・・・。
でも、ご家庭で楽しむパンはそれでいいのです！
寸分狂わずかっこいいパンはもちろんいい！
でもね！家族が待っているパンは
あなたが楽しそうに愛情をたっぷりかけて
自分のために焼いてくれたパンなのよ♡
気負わず楽しめれば、技術や見た目は
ムリなく時間と共に自然とついていきます♡
だからまずは心から楽しんでみて(#^.^#)
ほぼご自宅にある材料と手頃なオーブンで
環境が整えられなくても工夫と生地の様子に寄り添う
パンづくりをお伝えしています！
♡パウンド型でるくる米粉１００％の食パン（イースト使用）
♡オオバコレスな米粉パン（栄養価の高い素材を使います）
♡２，３日経ってもふわふわな小麦パン
オオバコレスな米粉体験は→サックサクのメロンパン！（４月で一旦終了）
個別にお問合せくださいね♪
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ときには簡単レシピや過去の経験談などを配信していきます。
