神奈川県内で米粉＆小麦パン教室を主宰する
おこめlife研究家 佐々木かおりです。
＼元気と笑顔は心とからだのHappyから／
内側からの健やかさが素敵な笑顔を作ります
「食べる楽しみをすべての人に！」
小麦アレルギーやオオバコを控えたいと
望まれるかたをはじめ、小さなお子さまが
自らの腸内の自然な働きを大切にしながら
おいしい食事を楽しむ米粉パンづくりを発信しています。
（初めましてのかたはこちらから）
より喜んでいただけるパンをおひとりでも多くの必要とされるかたへお届けしたい！
以前よりもぐっと想いが増しています💕
日常に取り入れてくださるかたのお声を聞き、
これから楽しんでくださるかたの喜びの笑顔を浮かべながら
／
まいにちの食事がより楽しく！おいしい！
ノングルテンのおいしい米粉パンの開発や癒しのスイーツ、
一緒に合わせたい簡単料理など
この夏は、自分にできること、未来の準備を始めました✨
＼
今朝は、
自家製酵母の米粉生地でレーズンシュガーパン😀
・混ぜ込み生地と後から包み込み
・シンプルな具材とリッチな具材
・さっぱり食感、こっくり濃厚食感
混ぜ込みと包餡の触感の違いや
酵母の香りにシンプルな具材の組み合わせに、
こっくりバターの香りに食感も楽しい具材の組み合わせ
どんな違いが出るかしら？
きっとこれはこんな風になるわね💕
なんて予測を立てていくつも焼いてみます✨
ハッピーグレイン™おいしい米粉パンは、
こんな風にして出来上がっているんですよ☺
ちょっと違う・・・となれば数カ月も微調整したり、没になるものも💦
残念ですが、「？」が残ると、作り手とあっても続かないものです☺
わたし自身が本当においしい！
と実際に食べるパンたちだけが残ります✨
自家製酵母の米粉のシュガーレーズン
今朝のレーズンパン、生地はバツグンにいい感じです🙌
さっぱりとこっくり、シンプルとリッチ
これは正直迷います・・・。だってどっちもおいしかった😂
私なら・・・・半分ずつ焼くかな（笑）
「どれがいい？」なんて家族との会話も広がって、食べる前から楽しいって素敵よね💕
好みに合わせていろいろできるのは手づくりならではの良さ！
けど、ここはもう少し微調整を繰り返して決めましょう☺
さてさて！
余談が長くなりました🙇
私は体質や食の制限があっても 食べる喜びを感じられる 米粉パンづくりを伝えています ！
／
大切な家族と一緒に
おいしい食卓を囲んで 笑顔いっぱい
会話を楽しみ 食の世界を広げてほしい♡
＼
それは・・・
小さなちいさな幸せの積み重ねが、日々の私たちを作っているから😀✨
ホンモノのおいしさを手軽に楽しみ、
食の選択肢を広げる「おこめLife」をお届けするのが
これからの私のミッションです🧑🏫
お米は「ごはん」でいいでしょ？
なんて言わずに、お箸で食べるごはん、手でつかんで食べるゴパン✨
やわらかな甘さのスイーツに、つるりと食べる麺類！
たくさんの楽しみ方があったっていいじゃない😉
あなたも「おこめlife」を楽しんで食の選択肢を広げませんか？
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好評発売中
ハッピーグレイン
優粉-yuko-
小麦アレルギーやオオバコを控えたいと望まれる方をはじめ小さなお子様が、
大切なご家族とおいしく！食べる喜びを感じることができるノングルテンの
米粉パンづくりのためのスーパーフードプレミックス粉です
生米、米粉、イースト、天然酵母、自家製酵母に対応
当教室の特徴
下記画像に触れててお友だち追加ご登録いただけます。
またはID 243piipwにて検索お願いします
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KUROGOのパンクラスより
日々の暮らしの中で気負わずに心から楽しめるパンづくり！
決して華やかではないかもしれない・・・。
その時々で多少の出来の違いもあるかもしれない・・・。
でも、ご家庭で楽しむパンはそれでいいのです！
寸分狂わずかっこいいパンはもちろんいい！
でもね！家族が待っているのはあなたが楽しそうに
愛情をたっぷりかけて自分のために焼いてくれたパンなのよ♡
気負わず楽しめれば、技術や見た目は時間と共に自然とついていきます♡
だからまずは心から楽しんでみて(#^.^#)
KUROGOで作れるパンのご紹介
✓しっとりふわふわ米粉１００％の食パン（オオバコ不要）
✓ハッピーグレイン™おいしい米粉パン（腸内の自然な働きを大切にする優粉使用）
✓２，３日経ってもふわふわな癒しの小麦パン
✓忙しい方の心とからだを豊かにするしっとり味わう低温長時間熟成小麦パン
