＼元気と笑顔は心とからだのHappyから／
内側からの健やかさが素敵な笑顔を作ります
どんな日もみんな一緒に楽しみ素敵な笑顔いっぱいがいい♡
からだも食も自然な働きを大切にしながら
食事を楽しむ暮らしや、レッスンのこと。
型に囚われないことばで送ります･･･よろしくお願いします✨
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お知らせ
・8/29 工房直販11時以降受渡し（受注販売）
8/26(水)までにご予約をお願いします。
開成おこめおやき
（ネギ味噌・大人あずき・お好み焼）
おこめパン
（バーガーバンズ・イングリッシュマフィン）
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※リクエストレッスンは個別に相談しながらお引き受けしております。
お気軽にお問合せ下さい！
先週末は納涼花火大会のお手伝いを終えて
ホッと一息^^
何度か急な雨もありましたが、大きな予定変更や中止はなく
会場にお越しのみなさんが悲しい思いしなくて本当によかったです！
下から眺める花火はやっぱりきれいでした～～🎵
夜空に広がる打ち上げの音、自然の風に流れていく大輪の火花に包まれる心地よさ
ご自宅から見てるという方も、ぜひ来年は現地で下から眺めてみてほしいなって思います✨
ラストはたくさんの拍手が上がった瞬間もあり、
たまには違う環境に身をおくのもいいものだな！なんて思えるかも。
さて！
４年ぶり?! にわたしのからだにお邪魔してくるようになった「あのお客さま」。
ズキズキ、ギューって絞られるような頭痛です、ほんと嫌。
今回は、頭痛に悩む日常を変えられるかもしれない、「おこめのパンってやっぱりすごい?!」って再び考えたお話し。
（必ずなくなるという話ではないです）
頭痛 がピタッと消えた４年間
わたしが、何十年もずーっと悩まされてきた頭痛。
片頭痛と緊張型頭痛のミックス型で、特に30代以降は痛くない日を数えたほうが早いくらい一日中痛くて重かった日々。
それが4年前おこめのパンづくりがきっかけで、あんなに辛かった頭痛がピタッとなくなって。
それ以降おこめパン講師を始めたことで、わたし自身も毎日のように（少なくとも２、3日に1回以上）おこめのパンを食べる暮らしが続いていました。その間は頭痛なし♪
ただ、おこめのパンをおいしく食べていただけなので本当に不思議。
頭痛がないってこんなに快適で楽なんだって！忘れていた痛みを思い出してほんとにそう思います。
この話はおこめパン体験に見えた方には、おこめのパンを食べるようになって自分に起きた変化の１つとしてお話してきたエピソードです。
頭痛 カムバック？原因はもしかしておこめのパン
ところが今年の春ごろから、快適だった頭痛のない暮らしにまた変化が。
おこめのパンをつくる、おこめのパンを買う、その時々で選択できる！ように販売を開始すると、たくさん焼いているものの、そのほとんどが販売分や差し上げるパンに。
自然と自分自身がおこめのパンを食べる機会が少なくなっていました。
すると6月を過ぎたころから、すっかり忘れていた頭痛が出始めるように。
最近では、痛みの程度はそこまで強くないけれど日々頭痛を感じるようになってきたんです。
すっかり貼り薬にはお世話になってます(;^_^A
そこで「あれ？もしかして・・・」って。
頭痛が戻ったのはおこめのパンを食べる機会が減ったから？
頭痛 とおこめのパンの関係
頭痛が起きる原因はいろいろですし、年齢によるホルモンバランスの変化などが絡むこともあり人それぞれ。
とはいえちょっと調べてみると、からだの仕組みから腑に落ちたところもありました。
✓小麦（グルテン）と腸の関係
小麦に含まれるグルテンは人によっては体質的に合わないことがある。
研究ではグルテンや小麦に含まれる成分が腸の状態に影響し、全身の不調につながる可能性も指摘されている。
✓頭痛への影響
腸と脳は密接に繋がっていることが知られていて、腸の状態や炎症反応が頭痛に関係している可能性が研究されている。
わたしの場合に当てはめてみると！
✓おこめのパンをよく食べていた約4年間は頭痛がほぼなかった。
✓おこめのパンを食べる機会が減るのと前後して頭痛が再発した。
おこめのパンと頭痛との因果関係はわからないし、医学的にも頭痛を改善するという確立したエビデンスもないのですが。
グルテン関連の要因や食事リズムの変化、腸と脳の関係などが頭痛に影響する可能性は指摘されているので。頭痛に悩む人には、医療機関への相談しながら食の選択肢の一つとしておこめのパンを試す価値はあるんじゃないかと思いました。
まとめ
がんばる体に「おやすみ時間をあげる」という選択
日常的におこめのパンを食べていたことで、知らず知らずのうちにからだへの負担を減らす時間になっていたのかもしれません。これはあくまでも私の体験です。
一番大切なのは、日ごろからおいしく、楽しく食事ができること！
ただ、忙しくがんばっているわたしたちのからだに、ときどき「おやすみ時間をあげる」
その選択肢の１つとしておこめのパンを取り入れてみるのもいいかもと思います。
笑顔で食卓を囲みながら、自分のからだをそっと労わる時間を持てたら素敵ですね♪
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8/22（土）開成納涼祭り＆開成松田花火大会で販売しました冷やしおやきにいただいた声を少しご紹介
ネギ味噌（人気の定番）
・冷たいのもいいですね！
・味噌だけも買いたい
大人あずき
・3つの中で一番好き！
・具だくさんで頭がパニックになりました
・あずきが苦手でしたがおいしくてまた食べたい
お好み焼き
・本当にお好み焼ですね
・ごはんの代わりに食べられていい
・本当に具だくさん
３種の具と合わせる生地はそれぞれ具に合わせて配合！食べ比べも楽しまれたかたも(^^♪
大人あずきとお好み焼きはスポット商品です
・8/29 工房直販11時以降受渡し（受注販売）
材料準備の都合から8/26(水)までにご予約をお願いします。
開成おこめおやき
（ネギ味噌・大人あずき・お好み焼）
おこめパン
（バーガーバンズ・イングリッシュマフィン）
Komeladia Green かお
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おこめパンはオンラインショップまたは工房直販にてお求めいただけます。
おこめパンづくりはパン教室 KUROGOのパンクラスにてお教えしております。
どんな答えにも正解も不正解もないですが、できれば心とからだの心地よさのある選択ができるといいですね！
あなたとあなたの家族のちょうどいいを見つける参考になれば嬉しいです！
- おこめのパン １DAY体験について
暑さが落ち着く秋はパンづくりにいい季節に入ります。
おこめのパンが気になる！おうちでも作ってみたいというかたは、まずは１DAYで手軽さ、おいしさの体験を。
小さな教室から精一杯、みなさまの食の選択肢が広がるお手伝いをしてまいります。 KUROGOのパンクラス かお
詳細はこちらをご参考にどうぞ！
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Komeladia Green
KUROGOのパンクラス かお
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