おなかに優しい米粉パン教室を運営する
楽しいおこめlifeサポーター かおです✨
＼元気と笑顔は心とからだのHappyから／
内側からの健やかさが素敵な笑顔を作ります
「食べる楽しみをすべての人に！」
体質や食の制限をできるだけ気にせず
アレルギーがある人も、ない人も一緒に楽しめる
腸内の自然な働きを大切に健やかで家族との時間を
より豊かにする米粉パンづくりを発信しています
（初めましてのかたはこちらから）
先週は米粉いちごシュトレンのレッスンを開催しました♪
／
楽しかったー♡たくさん話せました！
＼
私もみなさんのおかげで楽しませてもらいました✨
／
たくさん粉糖を振るけど
おいしくて2切れも食べちゃいました♪
＼
／
待ちきれず少しだけ味見(^.^)
おいしー♡
＼
ご家族との豊かな時間を過ごしていただけたら嬉しいです✨
わが家も次男が切るたびに２つは切ってほしい！といってもりもり食べるので、おかわり焼きでクリスマス待ちです((´∀｀*))ヶﾗヶﾗ
来年は、作りながら話題に上がったシュトレンづくりに取り組んでみようかしら！と思っています♪
いいのができたらご紹介するかも！！
師走のお忙しい中、貴重な時間を割いて
シュトレンづくりへのご参加ありがとうございました😊
ところで、今日はChristmas Eve🎄
今年は火曜、水曜と週の真ん中になり早くも週末にパーティされた方も多かったのかしら？
私もずっと会社員をしてきたのでパーティは週末にということもありましたが、それでもなんとなく24日は何かしたくて(^^;;
そんな気持ちも満たされ、時間も手もかけずに家族と楽しむ時間に役立ってきたメニューをご紹介♡
日頃お料理しないよって方にも作りやすいよ👍
仕事や介護などでクリスマスの準備どころではなかった！
体調不良でようやく元気が出てきたばかり！
時間ないけど２４日は気持ちだけでいいから何かしたい！
という人でも時間と手をかけずにクリスマスイブを楽しめますよ♪
華やかであっという間にできて、乾杯にもピッタリ♪
◎用意するもの
米粉のバゲットまたは小麦のバゲット
※食パン、クラッカーでもOK
- トマトとオリーブ
トマトは種を取り角切り
種なしオリーブみじん切り
玉ねぎ細かいみじん切り
軽く塩コショウ、オリーブオイルで和える。
バゲットは薄切り、
トーストして軽く焼き色をつける。
食パンは４棟分の正方形にカット、
こんがりトースト。
ニンニクをこすり、具材を乗せる！
とても簡単で、急な来客などおもてなしにもおすすめ✨
静かに乾杯するクリスマスにも合いますよ🥂
そしてもう一つ！
子どもと楽しみたいかたにおすすめなブルスケッタをご紹介♪
- スクランブルエッグ
たまごは、生クリーム、バター、塩コショウで半熟スクランブル
ブロッコリスプラウト又はカイワレ
エビ又はカニカマ
エビは殻を外してワタは取る
カニカマは中央で斜めにカット
塩コショウで下味をつけガーリックオイルで焼く
バゲットは薄切り、
トーストして軽く焼き色を付ける
食パンは４棟分の正方形にカット、
こんがりトースト。
ニンニクをこすり、具材を乗せる！
粉チーズを振るとよりおいしい
どちらもとても簡単だから家族と一緒に作るところから楽しんでもいいですよね✨
パンをトーストするのが・・・という方は市販のクラッカーを使って！
パンだけでなくお野菜などもくぐらせて✨
日本酒を使ったチーズフォンデュです！
- ニンニクパウダー少々
鍋に日本酒を注ぎアルコールを飛ばして
片栗粉をまぶしたとろけるチーズを加え溶かす
食べやすいサイズにカットした
パンや野菜をくぐらせていただく
※パンは食べやすいサイズにカットした後、
サクッとトーストしておいてくださいね！
フォンデュ鍋がなくてもカセットコンロや土鍋で👍
寒い夜に熱々チーズに絡めて芯から温まるフォンデュもいいですね。
くるくる巻くだけ！
でも自然と手が伸びるんですよ✨
- カマンベールチーズはくし切り
半分で６～８等分くらい
生ハム１枚でくるくると巻いていく
※花束のように巻いていくと見ためも華やか
我が家は子供たちがあっという間に食べるので、いつも足りません😂
ちなみにこれ、お正月の集まりでもちょっと出すと喜ばれます！
今年はちょっとトマトが高いから・・・💦
でも色もきれい、簡単おいしい！
- トマトとモッツアレラチーズは
薄く切り交互に重ね
食べる直前までよく冷やしておく
バジルの葉を軽く散らす
塩、ブラックペッパーで軽く味付け
はちみつ、オリーブオイルを回しかける
よく冷えたトマトとモッツァレラチーズ、バジルを重ねた色鮮やかで華やかなサラダは、カプリ島風。
赤と緑はクリスマスカラーでもあり、食べる前からますます気分も上がりませんか？
週末より体調を崩しお仕事をお休みして寝ていましたが、
少し元気になってきてお布団で書いています😂
今年はのどの違和感などから、関節の痛み全身の倦怠感からの発熱という例年とはちょっと違うインフルエンザの傾向があるのだという記事を読みました！
体調を崩すと楽しみなイベントが１００％で楽しめなくなるから、
みなさん体調にはくれぐれも気を付けて楽しい時間を過ごしてください♡
／
MaryChristmas🎄
素敵な夜を☽
＼
寒い夜には温まりますよ！
↓
酒粕 今が旬！おいしい酒粕をたのしもう♪
お友だちご登録は、下記画像に触れてください！
またはID 243piipwにて検索お願いします
LINE公式では、レッスン情報、
日々のパンづくりについて発信！
レッスンでの疑問や相談の場として
交流を楽しみましょう♡
