子供のころから慣れ親しむ「おこめ」ですが、
今ではごはん以外にもたくさんの楽しみ方があるんです!


 生のおこめや米粉からパンをつくったり
こころも大満足のスイーツだってできるんです!
さらに生のおこめから麹や調味料まで
おこめってホント凄いのです♪

とても身近な「おこめ」を
まいにちの食卓でもっと楽しみたくなる
そんな体験ができます

1DAYレッスンってどんなもの?

01

材料や作り方の違い
を楽しみ、学ぶ

初めての方も楽しめる失敗なく
おいしく焼けるオリジナルレシピで
小麦・米粉・生米など主材料や作り方の
違いを五感で楽しみ、学びます。

「ほんとだ!」
「思っていたのとここが違う!」
その特徴や違い、良さを感じられます。

02

季節を楽しむ
発酵の世界

発酵という世界で繋がるパンや調味料。
より暮らしに取り入れやすくなるよう、
自然界に生きる微生物の力を使う発酵の働き、その目的を知り、学びます。

からだへの優しさを求める方が
安心して食べられるよう素材や作りやすさにもこだわっています。

まず、やってみる!
経験を、しませんか?

過去にリクエストを受けた「やってみたい!」や、ご相談いただいた「困った!」や「これ面白い♡」かも!などから、違い、わくわく体験をすること、一歩を踏みだす経験をすることを目的とした楽しむレッスンです。
「〇〇しようか迷っている」という方も歓迎です。スポットですので迷ったらぜひご参加下さい♪

生のおこめからパン(チーズポテトパン)

初めての方でも失敗なく焼けるよう設計したKUROGOのレシピを生のおこめでパンにしましょう!
事前のヒアリング内容によってメニューを変更する場合があります。

参加特典

  1. イースト・ハッピーグレイン®優粉 各1回分
    ご自宅のおこめでもう1回お楽しみいただけます
  2. 発酵ランチ付き
    当日作ったパンと発酵デリを合わせランチに仕上げます

日時・料金

  1. 日時:日曜 午前9:30-13:00
    自宅教室対面
    10月18日、11月1日  
  2. 受講料:7,000円

お申し込みの流れ

LINEでのお申し込み方法
下記のテンプレートをコピーして、公式LINEにそのまま貼り付けてお送りください。

体験レッスン申し込み

【お名前】
【希望コース】体験レッスン
【受講スタイル】対面
【希望日①】
【希望日②】
【アレルギー・体調で気になること】
 なし / あり(       )
【その他ご質問】

よくある質問

自分で用意する持ち物はありますか?
お持ちいただくものは以下の通りです。
   ・エプロン
   ・筆記用具
   ・ハンドタオル
   
パンづくりは初めてですが大丈夫ですか?
もちろん大歓迎です!
技能など難しいことは抜きにした「やってみたい」
「初めてを楽しく体験できること」を目的としております。
駐車場や駐輪場はありますか?
ご不便おかけし申し訳ございませんが駐車場はございません。
駅前につき公共交通機関のご利用をお勧めしております。
近隣にコインパーキングがありますのでご自身判断でご利用をお願いします。
当日のキャンセルはできますか?
申し訳ございませんが、生地や材料の準備・仕込みのため原則キャンセルはお受けできません。
グループでレッスンを受けられますか?
はい。4人までのグループでの受講をしていただけます。
詳細はお問い合わせください。
子どもは受講できますか?
はい。小学5年生以上からご受講いただくことができます。
詳細はお問い合わせください。

講師紹介

*かおり*

成人した2人の息子を持つ母です。

暮らしのどんなときもそばにあったパンづくり。
年齢を重ねても新しいことへ挑戦を楽しみたくなる
みなさまの暮らしに寄り添った
「米粉のパンづくり」を一から丁寧にお伝えします♡

なにげない日常に彩りと幸せの輪が広がりますように!

好きなこと: 手づくり・散歩・温泉
目標: ひとり旅と自由に生きる

神奈川在住

1級麹検定取得
パン教室和っかハードパンコースライセンス取得
1級色彩コーディネーター
1級カラーコーディネーター(商品色彩)
一般社団法人日本色彩環境福祉協会カラーセラピスト
フードアナリストベーシック2022
ABCブレッドライセンス取得
食品衛生責任者
飲食店パン製造経験あり